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ラーメン大二郎 @ 秋葉原

車で移動中・・・・
あれ?こんなところに黄色い看板?
二郎?

だったら話題になってるか・・・。

ということで車を降りお店へ。

0981501_3

ん・・・、大二郎?

このネーミングセンスは?
微妙ですね〜、または自信のあらわれ?

ということで入店。
券売機は、なんだかデカ盛りに力を入れてる感はありますが
めんどくさいので、ラーメンを食す。

0981502_2

見た目は、まさに二郎インスパイア。
そりゃそうですよね〜。

では、スープから・・・・。
スープは乳化してる感じじゃないですね・・・、好みではないです。
しかも、ちょっと薄めのスープですかね。
デフォだと油も少ない感じです。

麺はチョイ細めでしょうか。
それにしても固めですね〜この麺。

スープが弱めで麺固めだと、口に入ったときバラバラになってしまうと思うんだけど、この麺とゆで方を固めにするんならスープを強め、このスープで行くならデフォではもう少し麺を柔くした方が好みです。

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